كوبين جبن ابيض اي نوع جبن مايذوبنصف كوب جبن فيتا
بيضة
ربع ملعقة كوب بيكنك باودر
نعناع مفروم
5ملاعق كبار طحين حسب تماسك العجين
رشة ملح وفلفل اسود
2ملعقة كبيرة حليب سائل
وممكن اضافة بقدونس فلفل اخضر بصل اخضر حسب الرغبة
الخطوة الاولى برشت الجبن وخلطته سوية ضفت البيضة والحليب ورشة الملح والفلفل والنعناع وبعدها ضفت الطحين مع العجن دخلتها الثلاجة نصف ساعة وبعدها بديت اشكلها بيدي وشوية ارطب ايدي بالماء وقليتها بزيت غزير الى ان تحمرت من الجانبين وتقدم بصحة وعافيةةةة
الطريقة موضحة بالخطوات
0 comments:
Post a Comment