فطور دايت لذيذ

قطعة توست اسمر
(فطر (مشروم
رشةجبن موزريلا قليل الدسم
ملعقة صغيرة زيت زيتون
الطريقة نحمس الفطر بزيت الزيتون الى ان يذبل نتبلة برشة ملح وفلفل اسود نصبة فوق التوست ونضيف رشة الجبن ندخله الفرن يذوب الجبن والف عافيةةةةة لذيذ جدا

Read More

بيض عيون دايت

بيض دايت
الطريقة نضع بمقلاة ماء الى ان يغلي ونضيف له الملح
على جهة بصحن نكسر البيضة ونضعها بالماء المغلي بحذر حتى تبقى محافظة على شكلها نتركها بالماء الى ان تستوي
من تستوي البيضة نرفعها ونصفيها ونضيف الها رشة فلفل اسود وصحة وهناااا تقدم مع التوست  وممكن نضيف الها شريحة جبن

Read More

صدور دجاج مشوية بصلصة الفطر

صدور دجاج مشوية بالصلصة

2صدور دجاج تغسل وتتبل

التتبيلة عبارة عن

تتبيلة عبارة عن بصل اخضر 3 وبصلة وحدة وفصين ثوم وملح وفلفل اسود كركم نص فلفلة حارة هاي  ملعقة صغيرة معجون  طماطة 2ملعقةزيت زيتون بابريكا خل وليمونه وبرش قشور الليمونه  كلها بالخلاط لحد ماتصير ناعمة الخلطة 

نضيف الخلطة فوق الدجاج ونتركة يتبل لساعتين وبعدها نغطيها بالورق الفضي و ندخل البايركس للفرن تقريبا

نصف ساعة يستوي الدجاج نفرغ البايركس من الصلصة راح نستخدمها مع الفطر ونرجع الدجاج يتحمر

بمقلاة نحمس بصل اخضر  بزيت زيتون ونضيف له  الفطر المقطع ورشة ملح وفلفل اسود ونضيف الصلصة الي طلعناها من الدجاج

نتركها على النار الى ان تنشف الصلصة نقطع صدور الدجاج ونصب الصوص فوقها والف عافية

Read More

صدر دجاج بالجبن والخضار

Read More

صدر دجاج بااكليل الجبل والخضار

صدور دجاج تغسل وبالسكين نعمل فتحات  بيه وبعدها يتبل بالملح والفلفل الاسود واكليل الجبل الطازج والبابريكا وخل وثوم بودرةولبن زبادي واتركه ساعتين تتبل وياخذ طعم
بعد ماتتبل نضعها بالبايركس مع رشة زيت زيتون فوقها وندخلها الفرن الى ان تستوي تقريبا نصف ساعة
نحضر الخضار ونسلقها البروكلي والجزر ويتبل برشة ملح وفلفل اسود
الفطر يمسح بورق المطبخ وبعدها اضيف بداخله جبن كريمي دايت ورشة ملح وفلفل اسود وادخله الفرن
يقدم بعدها صدر الدجاج المشوي مع الخضار وصحة وهنااااااا

Read More

خضروات مشكلة بالصلصة

خضروات مشكلة بالصلصة

حبة باذنجان يقطع الى مكعبات يملح وبعدها يحمس بقليل من زيت الزيتون الى ان يستوي على نار هادئة يضاف له خضروات عبارة عن بصلة مفرومةويحمس سوية  وبعدها يضاف فلفل الوان ووفطر طازج ويحمس سوية ويتبل بالملح والفلفل الاسود
نحضر الصوص عبارة عن لبن زبادي قليل الدسم ويضاف له ليمون ورشة ملح وثوم بودرة ويصب فوق الخضار ويزين بالمعدنوس(بقدونس)والف عافية

Read More