Friday, January 4, 2013

تويستر سندويش

تويستر سندويش
كيلو صدر دجاج يقطع الى شرائح طويلة ويغسل ويتبل
التتبيلة عبارة عن
ربع كوب خل ابيض
ملح وفلفل اسود وبابريكا ورشة كركم ورشة ثوم بودرة
وبيضة تخلط كلها سوية وتضاف للدجاج ويترك الدجاج بالخليط من ساعتين الى ثلاثة
ساعات
ممكن نضيف شطة للتتبيلة ينطي نكهة حارة ولذيذة
على جهة نحضر خليط الطحين
عبارة عن كوب طحين يضاف له ملعقتين كبار نشا ونفس خليط البهارات الي استعملناها بالدجاج وماجي دجاج باودر
ويخلط سوية نبدي نضيف قطع الدجاج لخليط الطحين  بكل الجهات  وبعدها نقليها بزيت غزيز مع التقليب الى ان تستوي وتقرمش قطع الدجاج
نحضر خبز التورتيلا وندهنه بالمايونيز ونضع حلقات الطماطة والخس والطرشي(مخلل
وقطع الدجاج وبعدها رشة كاتشاب وخردل ونلف خبز التورتيلا ونضعها بالشواية حتى يتحمص الخبز والف عافية
ممكن نضع جبن موزريلا مع الدجاج وبعدها يلف ويحمص لذيذة جداااا
الطريقة موضحة بالخطوات









0 comments:

Post a Comment