دجاج مقلي بالثوم
دجاجة
خل ابيض وملح وفلفل اسود وبابريكا حبة ليمون وثوم بودرة
فصوص ثوم
زيت للقلي اقل من ربع كوب
نقطع الدجاجة ونغسلها وصبيت عليها خل وتركتها لنصف ساعة رجعت غسلتها وعصرت عليها ليمونة وتبلتها بملح وفلفل اسود وبابريكا ورشة ثوم بودرة وتركتها ساعتين
اسخن الزيت على النار واضيف فصوص الثوم لثواني مااتركها على النار حتى الثوم مايصير مر اضيف قطع الدجاج واحمرها على جانبين بحرارة عالية وبعدها انصي النار واتركها الى ان يستوي الدجاج تقريبا ياخذ نصف ساعة او اكثر شوية وبعدها نقدمها بالف صحة وهناااا مع الرز او الخبزز وعافيات
دجاجة
خل ابيض وملح وفلفل اسود وبابريكا حبة ليمون وثوم بودرة
فصوص ثوم
زيت للقلي اقل من ربع كوب
نقطع الدجاجة ونغسلها وصبيت عليها خل وتركتها لنصف ساعة رجعت غسلتها وعصرت عليها ليمونة وتبلتها بملح وفلفل اسود وبابريكا ورشة ثوم بودرة وتركتها ساعتين
اسخن الزيت على النار واضيف فصوص الثوم لثواني مااتركها على النار حتى الثوم مايصير مر اضيف قطع الدجاج واحمرها على جانبين بحرارة عالية وبعدها انصي النار واتركها الى ان يستوي الدجاج تقريبا ياخذ نصف ساعة او اكثر شوية وبعدها نقدمها بالف صحة وهناااا مع الرز او الخبزز وعافيات
0 comments:
Post a Comment