Thursday, January 10, 2013

كب كيك الجزر



كب كيك الجزر

مقادير
3بيض
كوب سكر
نص كوب زيت
ربع كوب عصير برتقال او ماء ويكون بدرجة حرارة الغرفة
 2 كوب طحين
بيكنك باودر ملعقتين صغار
بيكنك صودا ربع ملعقة
2كوب جزر مبشور
جوز مفروم نص كوب
اول خطوة خلطت البيض مع السكر والزيت ورشة ملح لمدة 5دقائق
نضيف الطحين المخلوط مع بيكنك باودر والصودا ومع الخلط نضيف عصير البرتقال
واضيف الجزر المبروش والجوز واخلطهم سوية

و شكل الخليط  مبين بالصورنوعا ما يكون ثخين

ونصبهم بقوالب الكب كيك
وشويتهم على حرارة 180 تقريبا 25 دقيقة
و شكل الكب كيك بعد الشوي مبين بالصور اتركة يبرد


احضر كريمة الجبن فوق الكب كيك
وهية عبارة عن جبن كيري او فيلادليفا واخلطه بالخلاط وبعدها ضفت سكر بودرة وخلطتهم
ونكدر نقلل كمية السكر ونضيف حليب نسلة  المكثف المحلى بدالة  والكريمة تكون متماسكة وثقيلة بعد الخلط ويزين بيه الكب كيك ويقدم بصحة وهناااا



0 comments:

Post a Comment