وردات الفراولة2ونص كوب طحين
نصف كوب سكر
ربع كوب زبدة ذائبة
ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كوب سكر تذوب بقليل من الماء الدافى وتترك لتتضاعف الخميرة
رشة ملح
ملعقة صغيرة بيكنك باودر
نصف كوب تقريبا حليب سائل دافى او اقل حسب احتياج العجين
فراولة مجففة
الطريقة
نخلط الطحين والسكر والبيكنك باودر ورشة الملح ونضيف اله الزبدة الذائبة وتخلط مع المواد الجافة جيدا وبعدها نضيف الخميرة المذوبة ويخلط وبعدها الحليب السائل ويعجن جيدا تغطى وتترك لتختمرلساعة
تفتح العجين على شكل مستطيل ونمسحها بالبيض المخفوق مع رشة فانيلا
نضع حبات الفراولة ونلفها تقطع للوسط ونلف الاسطوانة على شكل وردة وحبات الفراولة تكون من فوق نمسح الوردات بالبيض المخفوق مع فانيلا ونسخن الفرن بحرارة 180 تقريبا 10 دقائق والف عافية
الطريقة موضحة بالصور
0 comments:
Post a Comment