اومليت الفطر والبطاطا

اومليت البطاطا والفطر
2بطاطا مسلوقة
بصلة مفرومة ناعم2
فطر
ملح وفلفل اسود
جبن بارميزان وموزريلا
5بيض|
4ملاعق كبيرة حليب سائل
اول خطوة نحمس البصل بزيت الزيتون نضيف له البطاطا المقطعة والمسلوقة وتحمس سوية
نضيف الفطر ونتبلة بالملح والفلفل
على جهة نخفق البيض مع الحليب وملح وفلفل اسود
نفرغ المقلاة من الخضار ونضيف البيض والحليب المخفوق ونصبة بالمقلاة بعد ماضفنا القليل من زيت الزيتون
نضيف الخضار  وريحان (حبق)على جهة من المقلاة بعد مااستوى البيض ونضيف جبن موزريلا ونطبق
الجهة الثانية من البيض وعلى الوجة نضيف جبن البارميزان ونتركة دقائق على النار ويقدم بعدها بصحة وعافية

Posted in: وصفات الفطور الريوك أطباق متفرقة