Friday, January 11, 2013

قالب توست الدجاج


قالب توست الدجاج
توست طازج
دجاج مفروم200غم
فطر( مشروم
بصلة
ملح وفلفل اسود
(الصلصة عبارة عن ملعقتين كبار جبن كريمي وملعقة كوب راشي( طحينة
وعلى الوجة جبنة موزريلا
الطريقة ندهن قوالب  الكب كيك بالزبدة او الزيت ونقطع حافات التوست ونضعها بالقوالب مع الضغط عليها حتى تاخذ شكل القالب ندخلها الفرن لعشر دقائق  تقريبا
على جهة نحضر الحشوة نحمس البصلة وبعدها نضيف الها الدجاج المفروم ويحمس الى ان يستوي وبعدها نضيف الفطر ونتبلها
نطفي النار ونضيف الجبن والراشي (الطحينة
نصب من الخليط بداخل التوست ونضيف الجبن فوقها ونرجعه الفرن يتحمر ويذوب الجبن
ممكن نستبدل الراشي بالمايونيز وممكن نضيف خضار الها مثل الجزر والفلفل حسب الرغبة
الف عافيةةة

0 comments:

Post a Comment