كوكيز زبدة الفول السوداني

كوكيز زبدة الفول السوداني

بسكويت لذيذ ومغذي الاطفال

50غم زبدة

كوب سكر اسمر او اقل حسب ماتحبون حلاوتها

كوب طحين

كوب او اقل بقليل زبدة الفول السوداني

بيكنك باودر ملعقة

فانيلا

بيضة

اول خطوة خلطنا الزبدة والسكر

بعد ماانخلط ضفنا البيضة

ضفنا زبدة الفول السوداني

و شكل الخليط مبين بالصور بعد الخلط اضيف طحين و البيكنك باودر

واعجنة  وشكل العجين مبين بالصور

اشكله دوائر بيدي واصفها على ورق الزبدة

بالشوكة نضغط عليها من جهتين

 ادخلة للفرن بحرارة 170 ولمدة 15دقيقة الى 20 دقيقة وانتبهوا عليها حتى لاتحترك

اتركها تبرد بمكانها وبعدها تقدم بالف عافية

Read More

كوكيز الموز والشوكولاتة

كوكيز الموز بالشوكولاتة

نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفه

نصف كوب سكر

بيضة

موزة متوسطة الحجم

ملعقة كوب بيكنك باودر

نصف ملعقة بيكنك صودا

رشة ملح

كوبين وربع طحين او اقل من ربع حسب احتياج العجين

شوكولاتة جبس وممكن الاستغناء عنة

او نستلة تبرش اول خطوة نخفق الزبدة والسكر ورشة الملح الى ان تبدي الزبدة يتغير لونها ويفتح بعدها نضيف البيضة ويخفق نضيف بعده الموز المهروس وعصرة ليمون  وبعدها نخلط الطحين مع البيكنك صودا والبيكنك باودر ويضاف  ويعجن سوية واخر خطوة نضيف الشوكولاتة ونخلطها شكل العجين مبين بالصور يكون  متماسك نوعا ما وبيه طراوة نغرفة بملعقة الايس كريم ونشكلة على ورق الزبدة نسخن الفرن بحرارة 190 ونشويها تقريبا 10 الى 12 دقيقة وبعدها نحمر الفوك يترك الى ان يبرد ويقدم بالف عافية الصور موضحة بالخطوات

Read More